Warm en koud buffet
Buffet 1 (vanaf 20 personen)
Meloen met Ardennerham
Gemengde groene salade met bospaddenstoelen (V)
Klassieke rundvlees salade
Frisse Waldorf salade
Warme gerechten
Cocq au vin, kip gestoofd in rode wijn
Stukjes kip in satésaus
Stamppotje van pompoen met geitenkaas en walnoten(V)
Gebakken aardappeltjes met ui en knoflook(V)
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
Prijs per persoon € 19,95
Exclusief 9% btw
Buffet 2 (vanaf 20 personen)
Meloen met Ardennerham
Carpaccio van rosbief met rucola en truffeldressing
Gemengde groene salade met bospaddenstoelen(V)
Klassieke rundvlees salade
Frisse Waldorf salade
In gravad lax kruiden gegrilde zalm
Warme gerechten
Hollandse runderstoof schotel
Procureur gegaard in bockbier
Stamppotje van pompoen met geitenkaas en walnoten(V)
Quiche met prei, brie en truffel(V)
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
Prijs per persoon € 23,50
Exclusief 9% btw
Buffet 3 (vanaf 20 personen)
Meloen met Ardennerham
Carpaccio van rosbief met rucola en truffeldressing
Gemengde groene salade met bospaddenstoelen(V)
Klassieke rundvlees salade
Frisse waldorfsalade
Vers gerookte Noorse zalm
IJselmeerpaling
Hollandse garnalen met cocktailsaus
Warme gerechten
In gravad laxkruiden gegrilde zalm
Ossenhaas met Parmaham en pesto
Stamppotje van pompoen met geitenkaas en walnoten(V)
Quiche met prei, brie en truffel(V)
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
Prijs per persoon € 27,50
Exclusief 9% btw
Dessert
Prijzen exclusief 9% btw
Fruitsalade,Slagroom
€ 4,95 per persoon
Chocomousse met stukjes brownie
€ 4,95 per persoon
Cheesecake citroen
€ 4,95 per persoon
Tarte Tartin
€ 4,95 per persoon
Tiramisu klassiek of met limoncello
€ 4,95 per persoon
Pannacotta met een saus van rood fruit
€ 4,95 per persoon
Kaasplank met noten-vijgenbrood en verse vijgenchutney
€ 4,95 per persoon
Warm en koud buffet catering
Al onze buffetten worden geserveerd met vers gebakken stokbrood en kruidenboter. Om zo vers mogelijk te kunnen werken passen wij onze buffetten aan het seizoensaanbod aan en kunnen er zich wijzigingen in de samenstelling van uw buffet voordoen. Wij leveren onze warm en koud buffet catering in Amsterdam, Purmerend, Landsmeer en Zaandam. Heeft u een aanvraag voor een andere stad of plaats? Neem dan gerust contact met ons op zodat wij ook u kunnen verrassen met de lekkerste warm en koud buffetten.
De bezorgkosten zijn afhankelijk van de grootte van uw bestelling en de locatie van de catering. Begeleiding van uw buffet door 1 of meer koks, prijs op aanvraag.