Thema barbecue’s

We leveren maatwerk. Dit betekent dat we wel een keuze hebben, als voorbeeld op de site, maar onze gasten alle kanten op kunnen. Dus niet het standaard, gewoon LEKKER wat anders! Onze smaak is “dat niet alles hetzelfde smaakt”. Op een gegeven moment smaakt het overbodig naar rook, daar waken wij voor. Mooie verschillende rubs en marinades, uitgesproken en wat vlakker voor een aangename combinatie.

Thema BBQ (vanaf 25 personen)

Mexicaanse barbecue:
Taco’s met diverse vullingen mogelijk, spare ribs, hotdog met jalapeno peper,  tortilla’s met chili, pulled pork of kip, nacho’s met gesmolten kaas, mais en uiteraard heerlijke salades

USA barbecue:
Met de traditionele barbecue gerechten, ribs (beef en pork), burgers, pulled porc, brisket en hierbij ook salades en sauzen

Aziatische barbecue:
Gestoomde bun met gevarieerde vulling,  knapperige komkommer met kip en bosui, Aziatisch buikspek, diverse soorten yakitori, Oosterse zalm.

Apres ski barbecue:
Met flammkuchen, braadworst, schnitzel

Informeer naar alle mogelijkheden

 

Vraag een offerte aan!